Jak przygotować pasze dla kur niosek ekologicznych na bazie własnych składników?

Kury nioski ekologiczne są hodowane zgodnie z restrykcyjnymi zasadami ekologicznej hodowli zwierząt. Mają dostęp do naturalnego środowiska – zielonej trawy i drzew, a także świeżego powietrza i słońca. Pasza, którą są karmione również powinna spełniać wysokie wymagania, co warunkuje ich zdrowie i samopoczucie, a także jakość powstałych jaj. Możesz zdecydować się na gotową karmę bogatą w składniki będące źródłem cennych witamin i minerałów lub przygotować ją samodzielnie z łatwo dostępnych produktów. 

Najlepsze są karmy wytwarzane z naturalnych składników, w których obecne są zboża, rośliny strączkowe i warzywa. Nie powinny zawierać dodatków chemicznych, wzmacniaczy smaku i konserwantów. Warto wybierać karmy od zaufanych dostawców, mając tym samym pewność, że spełniają wszystkie wymagania dotyczące ekologicznej hodowli zwierząt. Alternatywą stosowaną przez niektórych hodowców jest samodzielne przygotowywanie paszy, do czego potrzebna będzie jedynie pszenica z własnych zbiorów, domieszka kukurydzy, dodatki mineralno-witaminowe i białko w postaci śrutu sojowego lub rzepakowego. To łatwy przepis na gotową podstawową paszę pełnoporcjową. 

Do przygotowania 10 kg paszy dla niosek potrzebujesz:

• 4 kg pszenicy 
• 4 kg kukurydzy 
• 1,5 kg śruty sojowej 
• 0,5 kg dodatku mineralno-witaminowego 

Kolor, wybarwienie i smak jajka, a składniki pasz

Jajko to niezapłodniona żeńska komórka rozrodcza. Kura do zachowania gatunku potrzebuje zdrowego potomstwa, co ma związek bezpośrednio z jej dietą. Jej organizm przekazuje wszystko, co najlepsze w paszy, którą spożywa, do swojej komórki macierzystej. Co zatem zje dobrego, następnie znajduje się w jajku. 

Jeśli więc oczekujesz od jajka czegoś więcej niż białka i żółtka, uzupełnij paszę dla niosek o trawę łąkową, którą w zimie podaje się w postaci kiszonki lub coraz częściej w formie granulatu.

Aby z kolei żółtko miało lepsze wybarwienie i smak, dodaj betakaroten w postaci marchewki surowej lub suszonej i pokrzywy . Uzupełnienie paszy o pokrzywę ma więcej zalet – ma wpływ na zdrowie kur. Jest dobrym źródłem białka, wapnia, żelaza i potasu. 

Dla poprawy wybarwienia żółtka można dodać do paszy buraka czerwonego. Trzeba jednak postępować z nim ostrożnie, ponieważ jego nadmiar spowoduje, że żółtko będzie miało pomarańczowo-czerwony kolor. 

Ważnym składnikiem paszy dla kur niosek jest również kreda pastewna, która pozytywnie wpływa na kościec zwierzęcia. W wyniku odwapnienia może dojść do problemów z nogami kur, a także do niekorzystnej zmiany grubości skorupki w jajku. Podobnymi właściwościami cechują się zmielone muszle morskie, które również zawierają bardzo dużo wysoko przyswajalnego wapna. Kreda najdrobniej zmielona jest rozpuszczalna w wodzie, i przy dużych upałach, zalecane jest aby podawać ją, właśnie w tej formie. 

 

Składniki paszy dla kur niosek

Składniki paszy dla kur zależą od rodzaju hodowli oraz wieku i potrzeb zwierząt. Oto kilka przykładowych składników, które mogą znaleźć się w paszy dla kur:

• Zboża: pszenica, jęczmień, kukurydza i żyto – główne źródło energii oraz białka dla kur
• Rośliny strączkowe: soja i groch, które zawierają białko i inne ważne składniki odżywcze
• Warzywa: marchew, kalafior i seler, bogactwo witamin i minerałów.
• Składniki mineralne: wapń i fosfor, które są niezbędne dla zdrowego kośćca i zębów
• Składniki odżywcze: m.in. aminokwasy, które warunkują prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Pasza dla kur może być również wzbogacona o dodatki, jak np. probiotyki i prebiotyki. Poprawiają one funkcjonowanie układu pokarmowego i wzmacniają odporność zwierząt. 

Ważne jest, aby dostarczać kurom odpowiedniej ilości paszy, zapewniając im tym samym właściwe odżywianie i zdrowe funkcjonowanie.

Kolor żółtka, a składniki paszy

Kolor żółtka jaja nie jest bezpośrednio związany z jego wartością odżywczą. W rzeczywistości kolor żółtka jaja jest determinowany przez dietę kury, która je wyprodukowała.

Dieta bogata w karotenoidy obecne m.in. w marchewce warunkuje ciemniejszy i bardziej pomarańczowy kolor żółtka. Jeśli zaś kura będzie otrzymywała ich mniej, produkowane przez nią żółtko będzie miało jaśniejszą barwę. 

Niektóre jaja, pochodzące np. od kur wypuszczanych na wolny wybieg, mogą mieć ciemniejsze żółtka, ponieważ zwierzęta mają dostęp do większej ilości roślin i warzyw bogatych w karotenoidy.

Wartość odżywcza żółtka jaja jest związana z jego zawartością białka, tłuszczu, witamin i minerałów, a nie z jego kolorem. Oba rodzaje żółtek, zarówno jasne, jak i ciemne, mogą zawierać podobne składniki odżywcze, chociaż te o ciemniejszym kolorze będą miały nieco więcej karotenoidów.

Pamiętaj – kolor żółtka jaja nie jest wyznacznikiem jego wartości odżywczej. Najważniejsze jest, aby dostarczać organizmowi kur odpowiedniej ilości białka, tłuszczu, witamin i minerałów z różnych źródeł, zapewniając im tym samym odpowiednie odżywianie.

Dlaczego hodowcy decydują się na produkcję własnej paszy dla kur? 

Wciąż stanowią oni mniejszość. Zdecydowanie więcej hodowców korzysta z gotowej paszy. Są jednak tacy, którzy sami zajmują się jej przygotowaniem z dostępnych komponentów. Jest to determinowane m.in. potrzebą i chęcią zapewniania swoim kurom najlepszej jakości pożywienia wolnego od szkodliwych chemikaliów i dodatków. 

Hodowcy korzystają z naturalnych składników, jak ziarna zbóż, rośliny strączkowe, warzywa i zioła, aby stworzyć zrównoważoną mieszankę paszy dla swoich kur. Niektórzy hodowcy stosują również organiczne metody produkcji, jak uprawa własnych zbóż i roślin, aby zapewnić najlepsze składniki dla swoich kur.

Inni hodowcy decydują się na produkcję paszy, aby uniknąć niepewności co do jakości i składu komercyjnych karm dostępnych na rynku. W ten sposób mają pełną kontrolę nad tym, co jedzą ich kury, co przekłada się na ich dobre zdrowie i wydajność.

Hodowanie własnej paszy wymaga jednak wiedzy i doświadczenia w zakresie żywienia zwierząt, a także czasu i zasobów finansowych na zakup składników i produkcję paszy. Jest to jednak cenna inwestycja w zdrowie i dobre samopoczucie kur.

Dieta, a problemy z nogami u niosek 

Kłopoty z poruszaniem się u niosek mogą wynikać z niedoboru witaminy D i wapnia. Aby się jednak o tym przekonać, trzeba dokładnie zbadać przyczynę problemów z nogami u kur. Jeśli zaobserwowałeś jakiekolwiek nieprawidłowości, podejmij jak najszybciej następujące kroki:

1. Ustal przyczynę: zwróć uwagę na ich dietę, środowisko i styl życia. Niedobory witamin i minerałów, brak ruchu, zbyt twarde podłoże lub zły stan higieny mogą prowadzić do problemów z nogami
2. Zmień dietę: w przypadku niedoboru składników odżywczych, które są niezbędne dla zdrowego funkcjonowania nóg, należy zmienić dietę niosek. Włączenie do diety odpowiedniej ilości witamin i minerałów, takich jak witamina D i wapń, może pomóc w poprawie stanu nóg
3. Zmień środowisko: upewnij się, że nioski mają dostęp do odpowiedniej ilości miejsca do poruszania się, a podłoże w ich kurniku jest miękkie i czyste. W miarę możliwości, staraj się unikać utrzymywania niosek na twardych powierzchniach przez dłuższy czas
4. Podejmij leczenie: w niektórych przypadkach może być konieczne zastosowanie leczenia, np. naświetlania UV lub stosowanie maści na bazie witamin. Skonsultuj problem z weterynarzem, aby uzyskać właściwą diagnozę

Jeśli problemy z nogami u niosek są poważne i długotrwałe, należy jak najszybciej zwrócić się o pomoc do specjalisty. Wczesne wykrycie i wdrożenie leczenia może zapobiec poważniejszym konsekwencjom i zapewnić zdrowe i bezpieczne życie nioskom.

Kanibalizm, a dieta kur niosek 

Kanibalizm u kur niosek jest stosunkowo często występującym zjawiskiem. Objawia się atakowaniem i zjadaniem przez kurę osobników tego samego gatunku. Jest to problem, z którym zmagają się niektórzy hodowcy i może mieć on poważne konsekwencje dla zdrowia i produktywności stada.

Istnieje wiele czynników, które mogą prowadzić do kanibalizmu w stadzie niosek, w tym:

• Stres: wynika on m.in. ze zmian w środowisku, braku miejsca do odpoczynku lub dostępności wody i jedzenia
• Brak światła słonecznego: kury nioski potrzebują odpowiedniej ilości światła, aby funkcjonować prawidłowo. W przeciwnym razie może dojść do zaburzeń w ich zachowaniu
• Brak odpowiedniej ilości miejsca: potrzebują go, aby się poruszać i odpocząć. Zmęczenie i ograniczona swoboda może wywołać u nich niepokój 
• Nieodpowiednia dieta: kury potrzebują odpowiedniej ilości składników odżywczych, aby funkcjonować prawidłowo. Brak odpowiedniej ilości białka, witamin i minerałów w diecie powoduje, że zwierzę rozpoczyna ich poszukiwanie w swoim naturalnym środowisku

Aby zapobiec kanibalizmowi w stadzie niosek, trzeba zapewnić im odpowiednie środowisko, jedzenie i wodę oraz minimalizować stres i niepokój. W razie potrzeby można skonsultować się z weterynarzem lub doradcą ds. żywienia, aby uzyskać dodatkowe porady i zalecenia.

Niepokojący wygląd jaj kur niosek

Nie wszystkie jaja wyglądają tak samo. Zdarzają się jaja z dwoma żółtkami, co wynika z ich produkcji przed dwa różne jajniki. Jeśli jajko zostanie zapłodnione, zarodek rozwija się w żółtku. Jeśli jednak nie dojdzie do zapłodnienia jajka, żółtko będzie produkowane w jednym z jajników i pozostanie w środku jaja. W przypadku jajek z dwoma żółtkami oba żółtka powstają w różnych jajnikach i są oddzielane od siebie, zanim zostaną złożone w jajku.

Może to być dobry sposób na zwiększenie produktywności i wydajności stada, ale jednocześnie może powodować pewne obawy co do jakości i ilości jajek produkowanych przez kury.

Zdarza się również, że skorupka jajka jest cienka i krucha. To powinno wywołać niepokój, ponieważ oznacza, że jajko jest starsze nie jest już wystarczająco świeże. Skorupka jajka jest odpowiedzialna za jego ochronę przed utratą wilgoci i zanieczyszczeniami z zewnątrz. Im starsze jajko, tym cieńsza jest skorupka, co może prowadzić do łatwiejszej penetracji bakterii i utraty jakości jajka. Chcąc uniknąć cienkiej skorupki w jajku, należy zapewnić kurom dostęp do dobrej jakości paszy i odpowiednich warunków hodowlanych. 

Zdrowie kur i jakość jaj w znaczącym stopniu zależą od ich diety – co spożywają, w jakich ilościach i warunkach. Przygotowanie własnej paszy dla niosek nie jest wymagające i kosztowne, a zwiększa pewność, że zwierzęta otrzymują wszystkie niezbędne składniki odżywcze, witaminy i minerały, które są im potrzebne do dobrej kondycji i produkcji dobrych jaj.